のどかな里山景色の中で "手作り"にこだわりながら素朴であたたかな
お惣菜や郷土料理を作る里山料理教室です。
季節や時期の行事に合わせたメニューをみんなで作ってワイワイ試食。
5月はタケノコです!この頃は都市部のスーパーでも皮付きのまま
売られるようになりましたが、その処理の仕方はなかなかわからないもの。
皮の剥き方、茹で方、そして保存方法までこの機会に挑戦してみませんか?
タケノコごはん、天ぷらなど滋味あふれる旬の味をどうぞお楽しみください。
●日時:2017年5月10日(水)10~13:30頃
●会場:鳴子温泉 尿前の関 古民家「大家」
(大崎市鳴子温泉字尿前140番地)
●参加費:大人¥3300(中学生以上)小学生¥1300
未就学児無料(昼食付、材料費、貸道具含)
※材料手配のため、5/8(月)までにお申し込みください。