松の内が終わってしまいましたが・・・・
あらためまして新年あけましておめでとうございます。
ただひたすら慌ただしかった昨年でしたが、、、
、、、、きっと今年も慌ただしく過ぎるのではないかと、
すでに予感しています（笑）
昨年のGWに開けました喫茶さとのわですが、たくさんの方に
お運びいただき誠にありがとうございました、
あらためまして御礼申し上げます。
諸々で遅れていましたが、今年はいよいよ小さな新拠点が
完成予定です。具体的な時期が決まりましたら追って告知
させていただきますね、どうぞお楽しみに。
昨年末は忙しい中、それでも恒例の藁作業を行いました、
今回も心強い仲間が助っ人に。
藁作業は本当に手間がかかります。
農家さんに9月頃、まだ青いうちに刈っていただき乾燥作業、
乾いたら光が当たらない場所に保管。そののち、泥や下草を取って
藁束に。叩いて柔らかくしてようやく綯う作業が出来ます。
考えてみれば時代とはまったく逆行している一連の作業、
それでも、農のある国に、田んぼの近くに暮らしているからこそ
触れられる、取り組めることに感謝しながら今年も続けて
行けるように頑張ろうと考えています。
私達のプロダクトはまだまだ拙いですが、少しづつ少しづつ
上手に作れるように精進してまいります。
そして2019年のプログラムをUPいたしました、
こちらも冬の恒例、味噌作り、スノートレッキング、
そして幻燈会です。
朝晩冷え込み、寒くて外に出るのがおっくうなこの時期ですが、
縮こまった体は血行が悪くなりがち。
だからやっぱりほぐしてあげねばなりません！
冬こそ温泉というのは本当に理にかなってるんだと
雪国で暮らしているとしみじ感じます。
さとのわでは毎年この時期、温泉に入りながら楽しめる
上記のプログラムを開催、ワイワイ楽しくお過ごしいただけましたら。
2019年、ゆっくり始動いたします、
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
