先月の「鯉のぼり」に代わり、
6月は店内をツバメが飛んでおります（笑）
ツバメの横には竹カゴ、昔の田植えカゴです。
当時の田植えスタイルは苗を入れて腰から下げての手植え。
岩出山、大学町の青田家12代当主、全尚さんからお借りしました。
（青田ファームの青田さん、の方がおなじみですね！）
昭和初期頃、約100年前のものでありながら保存が素晴らしく、とても綺麗！
良い塩梅の飴色が不思議に店内に馴染んでいるのにまた驚きです。
6月のテーマは「種まき」。
6/5は二十四節気の芒種ですが、旧暦では田植えの時期とのこと。
それになぞらえて、田植えカゴといろいろを組合せて「種まき」を
表現してみました。
「What seeds do you sow？」（何の種を蒔きますか？）
というメッセージが店内に散らばっています。
未来に向けて、皆さんは今、どんな種を蒔きますか？
★今週から隣町、最上の名品、アスパラが登場します！
アスパラは肉巻き定食や炒め物、他にスパイスチキンカレー定食など。
おやつはブルーベリーパイ、酒粕チーズケーキの他、甘酒豆乳プリンも
登場予定です（プリンは不定期な提供になります）
《営業時間》
火曜、木曜、日曜・・・・10：30～17：00（16：30LO）
金曜、土曜・・・・・10：30～15：30（15：00LO）
18：00～22：00（21：30LO）
※ランチタイム：11：30～14：30（14：00LO）
※定休日：月曜、水曜、
岩出山 青田家①
広大な敷地。代々の農家であり、12代全尚さんは手間のかかる天日干しにこだわった米作りを行っておられ、
その味はたいへん高く評価されています。
青田家②
青田家③
青田家④
青田家⑤ 敷地内には約40羽のニワトリたちが放し飼いに。
最上町のアスパラ！
