今週末、24(金)~26(日)、6月2回目の里山カフェを営業いたします。
今週も引き続き、鳴子のフキ、タケノコの煮物、新タマネギの酢の物や
最上町のアスパラのゴマ和え、青ばた豆、鶏ひき肉、生姜のおふかし(おこあ)など
素朴な季節のお惣菜を用意しております!
おやつは、鳴子産、遊佐さんのブルーベリーを使ったチーズケーキ、
自家製梅シロップを使った梅ゼリー、そして栗団子ぜんざい、今週は黒豆の餡子ですよ!
新緑は深緑になってきました。梅の実もどんどん大きくなって月末には収穫出来そうです。
川渡エリアでは蛍も飛び始めました。
初夏の里山。ひとときどうぞのんびりしにおいでくださいね。
6/24(金)~26(日)11:30~15:30(15:00 L.O.)
里山カフェHP
http://satoyama-cafe.jimdo.com/