とにかく長雨で低温だった今年の夏、いったいお米はどうなるのか？？
と不安な時期がありましたが、各農家さんのご苦労を経て
なんとか穂が色づき始めるところまで来ました。早いところはいよいよ
今週末から稲刈りが始まります。
稲刈りの前には田んぼ脇のあぜ道の草刈りをしないとならない。
これ、全て草刈機による膨大な作業で、新米ごはんを手にするまでに
いかにたくさんの工程を経ねばならぬのかとあらためて頭が下がります。
あぜ道を歩いていたらグラスホッパーちゃんを発見！(笑)
稲から稲へ、ピョンピョン元気に飛び回っていました。
今週の里山カフェは今日22日～25日（月）まで。
秋のお彼岸ですね。岩出山の週末蕎麦屋「愉多工房」芳賀さんが育てた
様々のサツマイモ（美味い！！！）やその昔は”嫁に食わすな”と言われて
いた秋ナスなど旬の食材を使った揚げひたし定食の他、サツマイモ、
洋ナシのパイなど素朴ですが滋味深い味でひと息入れてください。
テイクアウトは、あんこ、ゴマ、きなこの3色おはぎと
生姜＆油揚げのおふかし。
少し肌寒くなってきて温泉のあたたかさが、心地よいですね。
お風呂に入ってほっこり。
皆様のお越しをお待ちしております。
里山カフェHP
https://satoyama-cafe.jimdo.com/
